Uuniruuat ovat ihanan helppoja ja sopivat kiireiseen arkeen. Ja tämä on loistava esimerkki siitä, miten yksinkertaisista aineksista saa oikeinkin maukasta arkiruokaa. Kanafileet kannattaa rohkeasti maustaa reilulla määrällä mausteseosta ja kasviksille kannattaa raastaa rohkeasti suolaa ja pippuria päälle.
Ainekset: (2 hengelle)
kanan rintafileitä
Santa Marian broilerimausteseosta
oliiviöljyä
kukkakaalia
parsakaalia
pinaattia
juustoraastetta
Sekoita tilkka oliiviöljyä ja broilerimausteseosta keskenään ja voitele kanafileet seoksella. Öljyä uunivuoka ja lado kanafileet sen keskelle vierekkäin. Laita fileiden ympärille kukkakaalia, parsakaalia ja reilusti pinaattia. Raasta kasviksille suolaa ja mustapippuria päälle ja ripottele koko setin päälle reilusti juustoraastetta ja kypsennä 200-asteisessa uunissa 40-50 minuuttia, kunnes kanafileet ovat kypsiä ja juusto saanut hieman rapeutta pintaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti