Yksinkertainen on kaunista, allekirjoitan tämän kyllä. Ja tämä annos on kauniin lisäksi myös erittäin herkullinen! Annoksessa kannattaa ehdottomasti panostaa mozzarellaan, mieluiten buffalomozzarellaan. Tämä perinteinen italialainen alkuruoka on joka kerta yhtä herkullinen. Laadukkaat ainekset yhdistettynä toisiinsa ei voi epäonnistua.
Ainekset: (2 hengelle)
2 laadukasta mozzarellaa, siivutettuna
2 tomaattia, siivutettuna
tuoretta basilikaa
ripaus mustapippuria
balsamicoa
Asettele lautasille vuorotellen mozzarellaa, tomaattia ja basilikan lehtiä. Ripottele päälle balsamicoa ja raasta myllystä mustapippuria. Tarjoile täyteläisen, italialaisen punaviinin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti